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  • 餐飲設備定制領域專業品牌

    Professional brand catering equipment custom fields

    全國服務熱線

    400-965-0366

    產品名稱:異形鐵板燒設備

    產品尺寸:可定制;

    產品顏色:大理石/立面裝飾(可定制);

    產品材質:特殊合金鋼;

    加熱方式:電熱管/電磁盤加熱、燃氣加熱;

    產品能耗:380v/8kw;天然氣1.2m3/h;液化氣0.85kg/h;煤氣2.92m3/h;

    溫度&時間:250℃;時間根據食材;

    適用于:星級酒店、鐵板燒餐廳、西式餐廳或中餐廳增加鐵板燒項目。


    產品概述

      鐵板燒設備操作步驟

      1、打開電源總開關

      2、控制面板上依次打開設備電源開關、風機開關、凈化器開關、加熱開關。

      3、PV顯示的數字代表當前溫度,SV顯示的數字代表設定溫度。

      4、按 → 鍵移動數位,按 ↑ 鍵增加溫度,按 ↓ 鍵降低溫度。

      5、SE鍵設定參數(鐵板燒設備出廠前已設定好范圍)

      (1)鐵板燒設備最佳使用溫度:220℃—280℃

      (2)如需關閉電熱管及電磁盤鐵板時候設備前,首先關閉“加熱”開關,30秒后依次關閉風機開關、凈化器開關、電源開關。

      鐵板燒設備參數:

      三相五線制

      電熱管加熱

      用電參數:380V / 50Hz 功率8KW

      電磁盤加熱

      用電參數:380V / 50Hz 功率8KW

      燃氣加熱

      燃氣參數:天然氣0.8~1.2m3/h 液化氣0.68kg/h 煤氣2.62m3/h

      鐵板燒設備注意事項:

      1、使用者在操作前必須仔細閱讀“操作說明”,嚴格按照使用要求與程序實行操作,使鐵板燒設備得到更好更長久的合理使用;

      2、設備附近不允許放置易燃易爆物品;

      3、用戶不得私自改裝燃氣管道和自行拆卸設備,以免釀成燃氣泄漏造成責任事故;

      4、鐵板燒設備的安裝、服務、檢修必須由專業電工進行操作;

      5、設備操作時請不要用力過猛;

      6、設備在清潔衛生時請注意電器元件的防水保護。

      7、定期檢查溫控面板與配電箱的電路接口是否有松動脫落現象;

      8、電磁盤鐵板燒應定期檢查電磁機芯散熱孔是否存在大量沉污;

      9、定期清洗吸風口底部、油煙凈化器濾油板、接油抽屜堆積的油污;

      10、內置油煙凈化器可每10天清洗一次,以確保凈化器正常凈化處理油煙;

      11、在100度余溫下使用油及百潔布擦洗臺面,不可使用洗潔精與酸性液體。

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